1.基礎烘焙食品實作
2.烘焙食品實作
3.麵包實作
4.蛋糕製作
5.拉糖製作
6.中式麵食與伴手禮實作
7. 烘焙食品、中式麵食加工乙丙級證照訓練班及技能檢定術科場地